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samedi 20 août 2011

PROPOSITION DE SOLUTION FACE A LA CRISE TOUCHANT LA CORNE DE L'AFRIQUE


PROPOSITION DE SOLUTION A LA CRISE ALIMENTAIRE DE LA CORNE DE L’AFRIQUE.
Environ 13 millions de personnes (avec 88% d’enfants de 1 à 10
 ans) subissent  la catastrophe liée à  la sécheresse, la famine, 
 les conflits et la hausse   des  prix des  denrées alimentaires.
Afin de donner une chance à ces enfants, « Acteurs de développement de la planète de demain », il est temps de mettre sur pied un moyen durable de subsistance adéquate pour maintenant et aussi pour d’autres pays à risque.
SOS en faveur des populations en détresse de Djibouti, Ethiopie, Kenya, Somalie.
  • Des gens souffrent et meurent
  • Des gens quittent leurs villages, marchent pendant des semaines, même des mois à la recherche de la nourriture.
Depuis longtemps, la sécheresse phénomène naturel, a causé beaucoup de souffrances aux populations des pays victimes, notamment la disette et ses corollaires  dans la partie désertique Nord de l’Afrique, spécifiquement la corne de l’Afrique pour la séquence actuelle.
Les principales victimes qui subissent impuissamment les conséquences désastreuses sont les familles à très faible revenu ;  malheureusement qui constituent  plus de la moitié des populations de la partie Nord de l’Afrique. Il est donc urgent de trouver une solution durable aux problèmes alimentaires dans cette partie de l’Afrique.
Mobilisons nous, unissons  nos efforts pour l’amélioration  juste
 et durable de cette situation Injuste.
La prompte réaction des Nations Unies dans l’apport en denrées alimentaires de premier ordre (riz, farine, lait,…) atténue l’ampleur de la situation, c’est déjà un espoir.
Mais seulement, ne serait-il pas aussi avantageux de mettre sur pied à travers la Solidarité des pays membres de l’Unité Africaine, une espèce de Grenier de Secours devant être fourni en produits agricoles propices ?
 La partie  Sud de l’Afrique est riche en produits agricoles de par son sol  et climat favorables.
Chaque pays pouvant fournir périodiquement dans son « Grenier de Secours » une quantité d’aliments dont il regorge et qui interviendra à chaque fois qu’un tel événement se signal   .
Sachant que les produits agricoles  transformés sont d’utilité durable, la mise en place d’une unité de production pour chaque « Grenier de Secours » est favorable pour la transformation-conservation et permet aussi d’avoir le maximum d’aliments variés riches en vitamines.
En prenant le cas du Cameroun où se trouve LUCOVIFA, les produits pouvant être transformés et par conséquent garantis pour la consommation à moyen et long terme sont :
A partir des tubercules de Manioc, aliment énergétique, on obtient :
-          le Tapioca ou Gari (conservation plus d’un mois)
-          bâton de manioc (Bobolo, miodo) (conservation à moyen terme)
-          bouillie de manioc en poudre au lait (conservation plus de 2 mois)
-          beignet de manioc et bien d’autres
A  partir des feuilles de manioc on obtient un légume séché qui conserve toutes ses vertus même après 3 mois.
La transformation et la conservation des produits tels que :
L’igname, la banane plantain, le haricot, les arachides, le concombre, le soja, etc.…, permettrait par un système de gestion appropriée d’être capable de réduire au maximum les catastrophes de disette dues à la sécheresse des pays frères de l’Afrique aride.
Remarque : Le merveilleux  Programme lié au Concept « Grenier de Secours » de chaque pays membre de l’Unité Africaine pour faire face à la famine des pays touchés est peaufiné et proposé par LUCOVIFA.
Afin de pouvoir tester cet ébauche et de le prendre en compte si succès, veuillez nous contacter pour plus de détails au :
Femme LUCOVIFA, AKWA Douala-Cameroun ; Rue PAU, route bureau des transports
BP : 740 Douala
Tél. : (237) 75.09.37.85 
                                                                                                                     La présidente
Armande Yvonne Djepang


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